Guatemala conquista el mercado del café premium con una venta histórica en Cup of Excellence

Guatemala volvió a captar la atención del mercado internacional del café de especialidad con un resultado que elevó el prestigio de su producción. Durante la subasta electrónica Cup of Excellence Guatemala 2026, un lote de la unidad productiva El Injerto I, ubicada en La Libertad, Huehuetenango, alcanzó una cotización récord de US$449.10 por libra, la más alta de la edición. El resultado confirmó el interés de compradores especializados por los granos nacionales y reforzó el posicionamiento del país dentro del segmento premium.

Además, los 27 lotes finalistas fueron vendidos en su totalidad, generando transacciones por US$587,046.36 y un precio promedio de US$35.60 por libra, cifras que reflejan el reconocimiento internacional hacia la calidad del café guatemalteco.

El café de Guatemala rompe récord en la élite internacional

La venta récord fue conseguida por El Injerto I, una unidad productiva de Huehuetenango que encabezó la subasta organizada por la Asociación Nacional del Café (Anacafé) y la Alliance for Coffee Excellence (ACE).

El resultado sobresalió entre los mejores cafés del país y consolidó a Huehuetenango como una de las regiones con mayor reconocimiento dentro del mercado internacional de especialidad.

El interés de compradores especializados permitió que la totalidad de los 27 lotes finalistas fuera adjudicada, con un volumen comercializado de 16,492 libras destinadas a mercados de alta gama alrededor del mundo.

¿Por qué el café guatemalteco despertó tanto interés?

La competencia comenzó con la recepción de 194 muestras provenientes de distintas regiones cafetaleras, el volumen de participación más alto registrado por el programa durante los últimos nueve años.

Después de un proceso técnico de evaluación, únicamente los mejores lotes avanzaron hasta la subasta internacional, donde la calidad fue reconocida con precios diferenciados según sus atributos.

Entre las fincas con mayores cotizaciones también destacaron:

• Las Macadamias, en La Libertad, Huehuetenango, con US$135.60 por libra.
• Los Aguacatones, en Huehuetenango, con US$90.10 por libra.
• Cascada Encantada, en San Pedro Necta, con US$42.60 por libra.

El café fue evaluado bajo un exigente proceso internacional

La selección de los lotes fue desarrollada mediante tres etapas consecutivas: preselección, competencia nacional y evaluación internacional, con el propósito de identificar los cafés con mayor calidad.

Durante la primera fase, nueve jueces nacionales revisaron las 194 muestras recibidas y seleccionaron 134 lotes para continuar dentro del certamen.

La evaluación definitiva fue realizada por 14 jueces internacionales, dos jueces nacionales y tres observadores especializados, bajo la dirección de Keita Matsumoto, Juez Líder de Cup of Excellence Guatemala 2026.

Un reconocimiento que fortalece el futuro del café guatemalteco

Por tercer año consecutivo, la competencia organizó la evaluación mediante las categorías "One of a Kind Guatemala", "Exótico Lavado" y "Exótico Proceso", destacando tanto variedades tradicionales como cafés obtenidos mediante procesos innovadores.

La lista de los mejores cafés también incluyó a El Socorro, en Palencia, con 90.57 puntos, y Cascada Encantada, en San Pedro Necta, con 90.20 puntos, resultados obtenidos tras la catación internacional.

Un récord que impulsa la proyección internacional

La edición 2026 de Cup of Excellence dejó una señal clara para la caficultura nacional. La venta histórica alcanzada por un lote de Huehuetenango confirmó que el café guatemalteco continúa ganando espacio entre los mercados más exigentes del mundo. Con una participación récord de productores, una evaluación técnica rigurosa y la comercialización total de los lotes finalistas, el certamen fortaleció las oportunidades comerciales para el sector y reafirmó el reconocimiento internacional de Guatemala como productor de cafés de excelencia.